世界中で大人気のベトナム屋台料理【バインミー】が中目黒に上陸
世界でもっとも優れた屋台料理トップ10に選ばれたバインミーをここ中目黒で。
バインミーとはドライパンに肉や魚、野菜を様々なスパイスとともに挟んだベトナム発のストリートフードです。
「世界一美味しいサンドウィッチ」と称されることもあるバインミーを本場の味そのままに気軽にお楽しみいただけます。
メイン具材とトッピングを自分好みにカスタムしてお気に入りのバインミーを見つけてください。
店名の由来でもあり人気ナンバーワンメニューのバインミーバーバー。
ガー（鶏肉）、ティットパテ（豚肉）、ジョートゥー（ベトナムハム）の三種を一度に味わえる欲張りなメニューです。
様々な食感と香りが楽しいバーバーは初めてご来店された方のほとんどが注文されます。
まずはバーバーでバインミーの美味しさを知ってください。
バインミー専門店ながらベトナム料理の代名詞・フォーも人気メニューのひとつ。
フォーはスタンダードなフォーガー（鶏の出汁）と濃厚なフォーティットヘオ（豚の出汁）の二種をご用意しております。
ぜひ一度食べてほしいのは豚の旨みが濃縮されたフォーティットヘオ。
そのほか自家製のベトナムハムとなますのセットもおつまみに人気です。
ドリンク人気ナンバーワンはまろやかな甘さが特徴のベトナムコーヒー。
コクと苦みが強いベトナムコーヒーは練乳を加えて飲むのが定番です。
デトックス効果が高く爽やかな味わいのハス茶もバインミーのお供に最適です。
ベトナムビールやスムージーなど珍しいドリンクも取り揃えております。
好みに合わせて具材をトッピングしたり抜いたりできるのもバインミーの楽しみ方のひとつです。
店主おすすめのカスタマイズはバインミーオプラ（卵）にガー（鶏肉）のトッピング。
マイルドな卵ベースにフレーク状の鶏肉をトッピングすることで食べ応えのある万人受けバインミーに。
パクチーの大盛りや各種トッピングはすべて＋100円にて承ります。
パクチー抜きや唐辛子抜きなどマイナストッピングも可能です。
迷ったときはスタッフにオススメをお尋ねください。
